兩個柱形（xíng）的（de）循環器能夠（gòu）控製容器（qì）中（zhōng）液體（tǐ）的溫度，是屬於近年來國外興起的一個廚房智能設備。左麵的品牌是Joule，右側的是Anova，兩款產品都（dōu）有內置WiFi模塊，讓你可以用手機來控製他們的各項操（cāo）作。價格在200美金左右。(Sous vide是指用加熱液（yè）體長時間浸泡食物的一種烹製方法)